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10
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16
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食品公司開展了以“爭當(dāng)主人翁，共圖新發(fā)展”為主題的勞動競賽暨廚藝技能比武展示活動。活動邀請了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)周義、工會主席周清潔、團(tuán)委副書記周建忠擔(dān)任評委嘉賓。
“好的小餐包要外觀堅挺，掰開里面氣泡孔均勻，吃起來香甜……”食品公司糕點師隊長劉建博給現(xiàn)場的評委嘉賓進(jìn)行講解。隨即由評委團(tuán)從色、香、味、形等方面對五位參賽選手的作品進(jìn)行打分。
接著開展的點心裝配和正餐裝配比賽，參賽選手們根據(jù)抽簽的內(nèi)容進(jìn)行一一裝配，最后根據(jù)裝配時間和裝配情況進(jìn)行評分，點心間的林進(jìn)英、正餐間的潘雪飛在競賽中，操作嚴(yán)謹(jǐn)，流程規(guī)范，以快速準(zhǔn)確整齊贏得各項競賽的第一名。
在激烈的比賽過程中，涌現(xiàn)出了一批生產(chǎn)業(yè)務(wù)骨干，彰顯了操作能手的工作風(fēng)采，活動激發(fā)了廣大員工學(xué)技術(shù)、比技術(shù)的熱情，有助于在公司形成倡導(dǎo)敬業(yè)愛崗、崗位成才的良好風(fēng)尚。
（食品
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林式崇）
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