為確保3月9日港龍航空蒞臨溫州航食選餐工作的萬無一失,2月9日下午,溫州航食舉辦了“港龍配餐內(nèi)部交流會(huì)”。 本次交流會(huì)模擬3月9日選餐的流程,將港龍指定的四套餐譜加上另外自己設(shè)計(jì)的四套制作成八套餐食一同展示在會(huì)場,并特邀機(jī)場集團(tuán)黨委副書記、紀(jì)委書記周義出席會(huì)議,為此次展示的餐食給予寶貴的意見。 據(jù)悉,溫州航食1月中旬開始就投入了緊鑼密鼓的準(zhǔn)備工作中,邀請(qǐng)了杭州漢莎的副總、南京漢莎市場總監(jiān)、青島漢莎品控總監(jiān)對(duì)公司進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。同時(shí),溫州航食生產(chǎn)部門人員也前去杭州漢莎的試餐會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,回來后反復(fù)修改試餐餐譜,設(shè)計(jì)餐食擺臺(tái),精益求精,確保3月9日正式選餐會(huì)圓滿順利進(jìn)行。


(食品/陳凌波)
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